La supplémentation en huile de poisson a-t-elle un impact sur la récupération ?

La supplémentation en huile de poisson a suscité beaucoup d’attention en raison de ses bienfaits pour la santé. Plus précisément, la supplémentation en acides gras oméga 3 a démontré des effets positifs sur la tension artérielle, les triglycérides et la fréquence cardiaque. (1) . De plus, il a été démontré qu’ils améliorent la dilatation artérielle et possèdent des propriétés antiarythmiques et anti-inflammatoires. Il a été démontré que tous ces éléments ont des effets protecteurs contre le développement de maladies cardiovasculaires. (1) . Mais on en sait moins sur le rôle de la supplémentation en huile de poisson dans la récupération après un entraînement en résistance. Un article de 2020 de VanDusseldorp et al. a entrepris d'examiner les effets de la supplémentation en huile de poisson sur divers marqueurs de récupération après un exercice intense et excentrique. (2) .

Un article de Heileson et al. ont constaté que la dose minimale efficace de supplémentation en huile de poisson pour obtenir une réponse positive lors de la récupération était de 2 g pendant au moins quatre semaines. (3) . Cependant, les recherches sont contradictoires quant au dosage approprié. Par conséquent, l'article mentionné précédemment par VanDusseldorp et ses collègues a examiné les effets d'un protocole de supplémentation en huile de poisson de sept semaines dans lequel les dosages étaient fixés à 2 g, 4 g et 6 g entre les groupes. Il s'agissait d'une étude bien contrôlée : « Utilisant un plan expérimental randomisé en double aveugle, contrôlé par placebo, les participants ont été assignés au hasard à consommer 2- (2G), 4- (4G) ou 6- (6G) g/da de FO ou de supplémentation en placebo (PL) pendant environ 7,5 semaines (8 participants par groupe (4 hommes et 4 femmes par groupe) ; une série de 6 semaines pendant la période de supplémentation, 1 semaine impliquant des tests de familiarisation au début de la semaine et des tests expérimentaux au début de la semaine. fin de semaine et trois jours de tests de récupération). Des douleurs musculaires, du sang veineux (pour l'évaluation de la créatine kinase (CK) et de la lactate déshydrogénase (LDH) et des indices de fonction musculaire ont été collectés avant un exercice excentrique, ainsi qu'immédiatement après, 1-, 2-, 4-, 24. -, 48 et 72 heures (H) après l'exercice. Les participants ont continué à compléter jusqu'à ce qu'ils aient terminé le délai de 72 heures. (2) .

Les participants ont effectué des squats excentriques sur une machine Smith à un rythme de 4-0-1 pendant dix séries de huit répétitions en utilisant 70 % de leur 1RM et en prenant trois minutes de repos entre les séries. De plus, les participants ont dû effectuer cinq séries de vingt squats avec sauts fractionnés au poids corporel. Les principaux paramètres utilisés pour évaluer les dommages musculaires et la récupération étaient les biomarqueurs sanguins, la douleur perçue, le saut vertical, le test d'agilité, le sprint de quarante mètres et la contraction isométrique volontaire maximale.

Les chercheurs ont observé que 6 g de supplémentation en huile de poisson avaient un effet bénéfique sur la perception des douleurs musculaires. Les participants ont signalé des scores de douleur inférieurs à tous les moments de mesure. Le groupe 6g a également réduit le temps de récupération des performances de saut vertical et, dans certains cas, a également entraîné de meilleures valeurs sanguines lors de la surveillance des marqueurs indirects des lésions musculaires par rapport aux autres groupes témoins.

Alors, qu’est-ce que cela signifie concrètement ? Eh bien, bien que les chercheurs aient constaté un effet bénéfique sur la récupération en prenant 6 g/jour d’huiles de poisson, l’ampleur de l’effet était encore relativement faible. Par conséquent, l’utilisation de cette stratégie doit être décidée sur la base d’une analyse coûts-avantages. En général, je ne recommande pas beaucoup de suppléments aux particuliers. Cependant, d’un point de vue santé, je pense qu’une supplémentation en huile de poisson est généralement bénéfique. Donc, si vous décidez de le prendre pour cette raison, vous pourrez également bénéficier de certains avantages mineurs d’une récupération améliorée.