Articles et éducation

26 avril, 2024
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Prévenir la reprise de poids après un régime

Contrairement à la croyance populaire, les interventions diététiques visant à entraîner une perte de poids sont très efficaces. Cependant, le taux de récidive est élevé, soit environ 85 %, des recherches démontrant qu'une partie substantielle du poids perdu est récupérée en quelques années seulement (1). Ceci n’est pas simplement le résultat d’un manque d’observance, mais a en fait de fortes influences génétiques, biologiques, environnementales et psychologiques. Compte tenu du public auquel cet article sera consulté, l’accent sera mis sur les stratégies visant à optimiser la composition corporelle, tant du point de vue de la musculature que de la maigreur. L’objectif de cet article est de comprendre pourquoi la reprise de poids est si répandue en explorant les différents mécanismes (directs et indirects) impliqués. À partir de là, nous pouvons compiler une série de recommandations et de stratégies pour contourner ou du moins minimiser les répercussions négatives liées aux régimes amaigrissants et au rebond redouté. Bien que cet article ne soit pas spécifiquement destiné aux bodybuilders ou aux compétiteurs physiques, la majorité des informations et recommandations s’appliquent toujours. Je tiens à préciser qu'il s'agit de suggestions destinées aux personnes en bonne santé et sans problèmes de santé. Et comme toujours, assurez-vous de demander l’aide d’un professionnel qualifié tel qu’un diététiste ou un médecin avant d’apporter des modifications basées sur les recommandations contenues dans cet article.

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25 avril, 2024
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La hiérarchie nutritionnelle

De nombreux haltérophiles ont des difficultés avec la nutrition. Il leur manque souvent les connaissances et l’expérience nécessaires pour mettre en œuvre une stratégie gagnante. Une question courante que l’on me pose est « par où commencer » ? Souvent, il faut commencer par comprendre la hiérarchie nutritionnelle et son utilité pratique. La disponibilité de l’information est à la fois une bénédiction et une malédiction. En principe, vous avez un accès illimité à l’information, mais sans le bon système de filtration, il peut être difficile d’évaluer l’information et de savoir par où commencer et quelle sera la prochaine progression. Mais en prenant le temps de comprendre le cadre conceptuel de la hiérarchie nutritionnelle, vous pourrez naviguer avec plus de succès dans les eaux troubles de la science de la nutrition.

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